Nederland: Wijnoogst in Zuid-Limburg
De beste tijd van het jaar om een wijngaard te bezoeken
Wijnbouw in Zuid-Limburg
De beste tijd van het jaar om een wijngebied te bezoeken is ongetwijfeld tijdens het oogstseizoen. Niet veel mensen zullen direct aan Nederland denken als een typisch wijnland, maar "the times they are a changin'". In het najaar bezochten we de meest zuidelijke regio van Nederland, Zuid-Limburg, en waren we getuige van de laatste dag van de oogst van 2019 in de wijngaarden van Wijngaard St. Martinus.
Er zijn veel wijngaarden te vinden in Zuid-Limburg en dat maakt het een van de aantrekkelijkste wijngebieden in Nederland om te bezoeken. De wijngaarden liggen ook nog eens op relatief korte afstand van elkaar. De aanwezigheid van zoveel wijngaarden in Zuid-Limburg heeft te maken met het landschap en de bodem die hier afwijken van de rest van het land.
Bodemsoort in Zuid-Limburg
Het landschap in dit zuidelijke deel van Nederland bestaat uit glooiende heuvels, valleien en wijngaarden. Precies wat je je voorstelt bij een bezoek aan een wijnbestemming, maar waarschijnlijk nooit had verwacht in Nederland aan te treffen. De bodem is over het algemeen rijk aan kalk en löss (BOB Mergelland), maar er is ook een gebied (BOB Vijlen) waar de bodem bestaat uit een combinatie van vuursteen en löss.
Het gebied rond Maastricht is rijk aan kalk en heeft een bodemstructuur die bestaat uit een laag löss met daaronder mergel. Het Mergelland kreeg in 2018 de Europese kwaliteitsstatus van Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB). Het oudste commerciële en waarschijnlijk bekendste Mergelland wijnhuis is Wijngaard Apostelhoeve, dat net buiten Maastricht ligt. Een andere kwaliteitsproducent is wijnmaker Jules Nijst van Domein De Wijngaardsberg.
Wijndorp Vijlen
Omdat we al redelijk bekend waren met de Mergellandwijnen, besloten we deze keer een bezoek te brengen aan de zacht glooiende heuvels die rond het 'bergdorp' Vijlen liggen. Bergen in Nederland? Nou, veel Nederlanders beschouwen 280 hoogtemeters zeker als een serieuze berg. De unieke samenstelling van de bodem en de hogere ligging van dit gebied waren een reden om ook wijnen uit dit gebied in 2018 te belonen met een BOB-status.
De hoge ligging, en het feit dat dit gebied van zo’n 420 ha. omgeven is door heuvels, maakt dat het hier goed toeven is voor de druiven. De nachttemperaturen zijn over het algemeen wat hoger en de mist trekt de valleien in. De ligging van de wijngaarden is ook vrij beschut door de nabijheid van de Eifel en de Ardennen die ervoor zorgen dat hier nauwelijks zware hagel- of regenbuien voorkomen.
Wijngaard St. Martinus, grootste wijngaard van Nederland
Het merendeel van de wijnstokken in het gebied rond Vijlen behoort toe aan wijnmaker Stan Beurskens van Wijngaard St. Martinus. Dit wijnhuis heeft 28 hectare aan wijngaarden en is daarmee ook het grootste wijnhuis van Nederland. Naast een aantal traditionele druivenrassen zoals Pinot Noir, Pinot Gris en Chardonnay, werkt Stan ook graag met nieuwe rassen zoals Cabernet Cortis, Pinotin, Johanniter, Solaris en Souvignier Gris om er een paar te noemen. Een bezoek aan dit wijnhuis met een indrukwekkende ondergrondse kelder is een must als je in Zuid-Limburg bent.
Domein Holset, producent van mousserende Nederlandse wijnen
Een ander wijnhuis in BOB Vijlen is Domein Holset dat ook een combinatie van traditionele en nieuwe druivensoorten gebruikt, maar dit landgoed heeft de keuze gemaakt om alleen mousserende kwaliteitswijnen te produceren.
Het charmante gehucht Holset bestaat uit slechts een paar huizen en een kerk. Als je op zoek bent naar een plek om te overnachten, biedt Domein Holset ook een Bed & Breakfast in een 19e-eeuwse boerderij met elf kamers.
Hoewel het hier heel rustig is en de stilte soms oorverdovend, liggen steden als Maastricht en Aken, net over de grens met Duitsland, eigenlijk heel dichtbij. Er is hier voor elk wat wils.
En als je meer wilt weten over Nederlandse wijnen en wijngaarden dan is er het boek Wijn van Eigen Bodem, waarin ook enkele van onze videos zijn opgenomen die je via een qr-code kunt bekijken. Een andere aanrader is Wijn in de Lage Landen waarin ook enkele Belgische wijngaarden zijn opgenomen.
Auteur: Johan de Ligt | Foto's copyright: Tasty Tales
Laatst bijgewerkt: 03-10-2024
