Wijngoed De Reestlandhoeve

Nederland

"Door het gebruik van klassieke muziek beïnvloeden we de druivenstokken."

Zo zet je problemen om in kansen

Het Reestdal staat bekend om de rust en stilte, ver weg van de drukte van het stadsleven. De kronkelende rivier de Reest stroomt hier als een levensader door het landschap. In dit mooie stukje Nederland namen John en Wilma Huisman het melkveebedrijf van de ouders van John over. Samen maakten zij er een biologische melkveehouderij van totdat het noodlot toesloeg en John een ernstige hernia kreeg.

Hij kreeg het advies om over te stappen naar een ander soort baan. Deze uitdaging bood echter ook een kans om een nieuwe draai aan het bedrijf te geven. Uiteindelijk kwamen ze op het, wellicht niet meest voor de hand liggende, idee om een wijngaard in Balkbrug te beginnen. Probleem opgelost!

Biologische Reestlander wijn

Bij Wijngoed De Reestlandhoeve streven ze ernaar om biologische wijnen te maken. Om die reden werden moderne, hybride druivenrassen zoals Johanniter en Solaris aangeplant voor het maken van Reestlander Wit. Johanniter is een van de meest succesvolle druivenrassen in Nederland. Het is een veelzijdige variëteit die zowel droge witte wijnen als mousserende wijnen van hoge kwaliteit voortbrengt.

Regent en Muscat Bleu worden bij De Reestlandhoeve gebruikt voor het maken van rode wijnen. Regent is een populaire keuze voor het maken van Nederlandse rode wijnen en rosé wijnen met een volle body.

De druiven worden zoveel mogelijk op biologische en biodynamische wijze geteeld. Dat betekent bijvoorbeeld dat ze geen kunstmest of chemische onkruidverdelgers gebruiken.

Een serenade in de wijngaard in Balkbrug

Wilma Huisman is ook opgeleid als klassiek homeopaat en dat heeft alles te maken met de muziek die je hoort als je door de wijngaard wandelt. Homeopathie heeft te maken met frequenties, die gekoppeld zijn aan muziek. Het gebruik van barokmuziek in de wijngaard is dus niet alleen een esthetische maar vooral een analytische keuze.

Net zoals wij mensen reageren op geluid en muziek, zo hebben planten ook een zekere gevoeligheid voor geluidstrillingen. Uit onderzoek blijkt dat deze geluidstrillingen en frequenties een positieve invloed kunnen hebben op de groei en ontwikkeling van planten. Heeft het überhaupt invloed op de smaak van deze Reestlander wijn uit Balkbrug? Dat zal je zelf moeten beoordelen!

Het Reestdal

Wijngoed De Reestlandhoeve ligt op een mooi plekje, op de provinciegrens van Overijssel en Drenthe. Vanwege het unieke en ongerepte karakter van het Reestdal wordt dit gebied beschermd door verschillende natuurbeschermingsorganisaties.

Weilanden, historische boerderijen, bossen… trek je wandelschoenen aan, spring op je fiets en ga op avontuur. Je vindt hier meer dan genoeg goed gemarkeerde paden. In de buurt vind je ook steden als Dedemsvaart, Hoogeveen en Hardenberg dat al in 1362 stadsrechten kreeg!

Laatst bijgewerkt: 20-11-2024